30 août 2015

La tarte au mojito de Pô

Hier soir, j'ai fêté le quart de siècle de ma -plus si- petite Pô. Et bien évidemment, je me suis engagé à emmener un dessert. Un dessert d'anniversaire, qui doit correspondre à sa personnalité et à notre relation.  La première fois que j'ai rencontré Pô, nous avons parlé pâtisserie et en particulier tarte au citron, qu'elle est venue m'apprendre à faire quelques mois plus tard. Miam! Quand j'ai eu mon diplôme, Pô faisait partie des proches qui ont arrosé cet événement avec moi. Après les bulles traditionnelles, nous avons... [Lire la suite]
Posté par Papa tissier à 16:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 août 2015

Carnet de voyage, étape 1: Franche-Comté et Bourgogne

  3755,9 kilomètres (et 80 à pied). Voilà le bilan kilomètrique de mes vacances 2015. Cette année, pour la première fois depuis de nombreux étés, j'ai mis le paquet côté destination(s). Des occasions diverses, des projets à deux, à trois, à plus, des invitations... plein d'événements ont fait que j'ai pu voir du pays. Et en tant que gourmand-paill'tissier-flaneur culinaire, j'ai profité de ce voyage pour chercher de nouvelles inspirations, en ne refusant jamais de goûter à une spécialité locale. L'objectif (en plus de faire... [Lire la suite]