
Je vous propose la recette de la bûche renversée au pain d'épices. C'est celle qui a remporté le plus de suffrages sur les réseaux sociaux. :D
Pour une bûche d'une dizaine de parts.
Ingrédients: 8 oeufs, 120 g de farine, 120 g de Maïzena, 120 g de sucre semoule, 200g de chocolat noir pâtissier, 50 g de chocolat au lait pâtissier, 20 cl de crème liquide, 1 pain d'épices (suivez ma recette :D).
* Préchauffez le four à 180°c.
* Mixez quelques tranches de pain d'épices en poudre.
Préparation de la dacquoise.* Séparez les blancs des...
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