gateau - La Paill'tisserie

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gateau

1 mars 2016

Rainbow cake tutti frutti

Rainbow cake tutti frutti

C'est la deuxième fois que je réalisais un Rainbow cake . Pour le premier j'avais misé sur l'intensité des couleurs, au détriment du goût. Et ça c'est ce que je reproche à bien des recettes de Rainbow cake, la fadeur du gâteau puisque seule la ganche...

Posté par Papa tissier à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateau, salon SUGAR Paris 2016, arc-en-ciel, cakes against viloence, linda louis, rainbow cake

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25 décembre 2015

Bûche renversée au pain d'épices

Bûche renversée au pain d'épices

Je vous propose la recette de la bûche renversée au pain d'épices. C'est celle qui a remporté le plus de suffrages sur les réseaux sociaux. :D Pour une bûche d'une dizaine de parts. Ingrédients: 8 oeufs, 120 g de farine, 120 g de Maïzena, 120 g de sucre...

Posté par Papa tissier à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche, gateau, noel, pain d'épices, sucre d'orge

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14 décembre 2015

Gateau de Noël aux fruits confits

Gateau de Noël aux fruits confits

Nouveau gros gâteau du dimanche :D Plein de goût et super moelleux, je vous conseille comme je l'ai fait de le recouvrir de pâte d'amandes pour une explosion de saveurs!! Ingrédients: 300 g de farine, 150 g de beurre ramolli, 5 oeufs, 180 g de sucre en...

Posté par Papa tissier à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gateau, noel, fruits confits

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16 novembre 2015

Gateau pommes-spéculoos

Gateau pommes-spéculoos

Il vous faut: 180 g de sucre cassonade, 180 g de farine, 180 g de beurre, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 18 spéculoos, 2 grosses pommes. * Préchauffez le four à 180°c. * Faîtes ramollir le beurre. Mélangez-le avec le sucre. Incorporez la farine,...

Posté par Papa tissier à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, gateau, gros gateau, pommes, speculoos, recette de gateau

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26 juin 2015

Un classique: le brownie à l'américaine

Un classique: le brownie à l'américaine

Hmmmm le brownie. Un classique parmi les classiques. L'un des premiers gâteaux que j'ai appris à cuisiner, c'était il y a bieeeen longtemps. Et j'avais eu tellement de succès que chaque occasion était bonne pour en refaire. J'ai ressorti la recette de...

Posté par Papa tissier à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, chocolat, gateau

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